資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

女子栄養大学のカフェテリア   貸出可

小笠原章子／著 -- 幻冬舎エデュケ－ション -- ２０１０．１２ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ２２/ 0010010423066 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 女子栄養大学のカフェテリア 
副タイトル１ カンタン今日のごはんはこれで決まり
著者１ 小笠原章子 ／著  
出版年 ２０１０．１２
出版者 幻冬舎エデュケ－ション
一般件名 料理
ページ数 ９７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-344-97575-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「食は生命なり」という理念のもと、「食べること」と「健康」のかかわりだけを追求してきた女子栄養大学の学食レシピを大公開。たくさん食べても安心＆キレイになれる定番メニュ－が満載です。みてすぐ使える４群食材表付き。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 料理ライタ－。料理に関する書籍、雑誌『ＥＳＳＥ』などの料理ペ－ジを数多く手がける。料理の本づくりを通して、おいしいものを作って食べる楽しみを伝えている。