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サ－ビスはホテルに学べ   貸出可

富田昭次／著 -- 光文社 -- ２０１１．１ -- 689.8  (光文社新書 ５０２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /689/Ｔｏ５８/ 0010010425230 一般図書 書架

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タイトル１ サ－ビスはホテルに学べ 
著者１ 富田昭次 ／著  
出版年 ２０１１．１
出版者 光文社
シリーズ名 光文社新書  ５０２
一般件名 旅館 , サ－ビス
ページ数 ２６２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-334-03605-8
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 「また来たい」が生み出される極上のサ－ビスの秘密とは？　１５０年の歴史のなかで日本のホテルが培ってきたサ－ビスの極意を、ホテルスタッフへのインタビュ－や取材を通して明らかにする。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５４年東京都生まれ。立教大学社会学部卒業。ホテル専門誌の編集長を経て独立。ホテル・旅行作家の活動に入る。著書に「東京のホテル」「「極み」のホテル」「おひとりホテルの愉しみ」等。