資料詳細

調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド貸出可

新宿調理師専門学校／監修 -- 主婦の友社 -- ２０１１．２ -- 596.07 (主婦の友ベストＢＯＯＫＳ )

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
オフィス	/596/Ｓｈ６３/	0010010429800	一般図書		書架

タイトル１	調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド
副タイトル１	料理をつくって喜ばれる仕事をしたい！
著者１	新宿調理師専門学校／監修
出版年	２０１１．２
出版者	主婦の友社
シリーズ名	主婦の友ベストＢＯＯＫＳ
一般件名	調理師
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-07-275990-5
NDC分類(10版)	596.07
内容紹介	自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポ－トし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。