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食べるくすりの事典  増補改訂版 貸出可

鈴木昶／著 -- 東京堂出版 -- ２０１１．１ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｕ９６/ 0010010438363 一般図書 書架

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タイトル１ 食べるくすりの事典 
著者１ 鈴木昶 ／著  
版表示 増補改訂版
出版年 ２０１１．１
出版者 東京堂出版
一般件名 食品 , 健康法
ページ数 ３４０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-490-10793-7
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 食材が含む栄養素をバランスよく摂る生活こそ、薬やサプリメントにまさる健康への近道！　穀物、野菜、果物、魚介など１５５品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。風邪や胃の不調など、症状別に試すとよい食べ物も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３２年山形県生まれ。文系から薬学に転じ薬剤師。新聞記者を経て、医学、民俗関係のフリ－ライタ－に。エッセイスト。著書に「くすり春秋」「江戸の妙薬」などがある。