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いちばんやさしい料理のきほん   貸出可

石澤清美／料理 -- 成美堂出版 -- ２０１１．２ -- 596  (パッとわかるシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｉ８４/ 0010010430113 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ いちばんやさしい料理のきほん 
副タイトル１ はじめて料理をする人でも、失敗なし！
著者１ 石澤清美 ／料理  
出版年 ２０１１．２
出版者 成美堂出版
シリーズ名 パッとわかるシリ－ズ  
一般件名 料理
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-415-30941-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ご飯・みそ汁、手はじめに作ってみたい料理から、ちょっと腕が上がったら挑戦したいごちそうまで、料理がはじめてでもおいしく作れるレシピを紹介。一品完結のパスタ・ご飯もの、残り物を賢く活用する野菜のサブおかずも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。料理本、雑誌、テレビ、食品会社の商品開発など、多方面で活躍中。著書に「もっと、か－んたん手作り『ホットケ－キミックス』でおうちパン＆ラクちんお菓子」など。