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ゴパンの本   貸出可

荻山和也／監修 -- 晋遊舎 -- ２０１１．３ -- 596.63  (ＳＨＩＮＹＵＳＨＡ　ＭＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｏ２５/ 0010010466680 一般図書 書架

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タイトル１ ゴパンの本 
副タイトル１ おうちのおこめでおいしいパン
著者１ 荻山和也 ／監修  
出版年 ２０１１．３
出版者 晋遊舎
シリーズ名 ＳＨＩＮＹＵＳＨＡ　ＭＯＯＫ  
一般件名 パン , 米粉
ページ数 ７７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-86391-170-3
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ライスブレッドクッカ－「ＧＯＰＡＮ」を使って焼き上げる、もちっとした食感が特徴のお米のパン＝ゴパン。朝食やおやつ、ディナ－など、さまざまなゴパンのレシピを紹介するほか、小麦粉を使ったパンのレシピも掲載。

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