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Ｊリ－グの技あり寮ごはん   貸出可

村野明子／著 -- メディアファクトリ－ -- ２０１１．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ５３/ 0010010442016 一般図書 書架

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タイトル１ Ｊリ－グの技あり寮ごはん 
副タイトル１ パワ－＆健康のサポ－トキッチン
著者１ 村野明子 ／著  
出版年 ２０１１．２
出版者 メディアファクトリ－
一般件名 料理
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8401-3806-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ボリュ－ムたっぷりで、しかも栄養満点。ヴィッセル神戸の寮母として、選手たちのごはんを作っている著者のレシピを紹介。パワ－チャ－ジ、疲労回復、体重のコントロ－ル、免疫力の向上などに役立つメニュ－が満載です。

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著者紹介

著者紹介１－１ コンサド－レ札幌の寮母を６年間勤め、２００９年よりヴィッセル神戸育成センタ－「三木谷ハウス」のフ－ドコ－ディネ－タ。他チ－ムへの調理指導や、食育についての講師などもつとめる。