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奥薗流・まごわやさしい健康料理   貸出可

奥薗壽子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１１．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ５８/ 0010010440110 一般図書 書架

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タイトル１ 奥薗流・まごわやさしい健康料理 
副タイトル１ いいことずくめの１１３品
著者１ 奥薗壽子 ／著  
出版年 ２０１１．２
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , 健康法
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21126-5
NDC分類(10版) 596
内容紹介 健康への扉を開く、魔法の呪文「まごわやさしい」で健康を保ちましょう。豆類、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚をはじめとする魚介類、しめじやしいたけといったきのこ類、いも類を使った健康料理を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモット－に、いらない手間を省いた簡単でおいしくヘルシ－な家庭料理を提唱。著書に「奥薗流・いいことずくめの乾物料理」など。