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矢田堀家のからだにやさしい汁もの、おかず、干し野菜   貸出可

矢田堀節子／著 -- マ－ブルトロン -- ２０１１．２ -- 596  (ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｙ６６/ 0010010455293 一般図書 書架

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タイトル１ 矢田堀家のからだにやさしい汁もの、おかず、干し野菜 
著者１ 矢田堀節子 ／著  
出版年 ２０１１．２
出版者 マ－ブルトロン
シリーズ名 ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ  
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-12-390289-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 かんぴょうのかき玉汁、干し長いものたらこソテ－、干しキャベツと塩昆布とツナの焼きうどん…。野菜を主役に使いまわした、からだにやさしい７７レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７４年生まれ。東京都出身。学芸大の人気カフェ「イデアル」経営後、結婚、出産。ひと工夫ある野菜料理、主婦目線ならではの「無駄なし」「使いきり」メニュ－が得意。