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必携ワイン基礎用語集   貸出可

遠藤誠／監修 -- 柴田書店 -- ２０１１．３ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｅ５９/ 0010010454133 一般図書 書架

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タイトル１ 必携ワイン基礎用語集 
副タイトル１ ソムリエ試験に役立つ
著者１ 遠藤誠 ／監修  
出版年 ２０１１．３
出版者 柴田書店
一般件名 ぶどう酒‐便覧
ページ数 ４２３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-388-35336-1
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 日本人が一般に解りにくいと感じる専門用語をテ－マ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワイン用ブドウ品種５００種類のほか、主要産地の情報がひと目でわかる一覧表、知りたい用語が引ける索引等も収録。

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