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〈食・農〉エコリ－ダ－になろう 食育編   貸出可

東京商工会議所／編 -- 中央経済社 -- ２０１１．３ -- 611.3  (エコリ－ダ－公式テキスト )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /611/Ｔｏ４６/ 0010011304631 一般図書 書架

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タイトル１ 〈食・農〉エコリ－ダ－になろう  食育編
著者１ 東京商工会議所 ／編, ア－ス・ワ－クス ／著  
出版年 ２０１１．３
出版者 中央経済社
シリーズ名 エコリ－ダ－公式テキスト  
一般件名 食糧問題 , 農業
ページ数 ２２，２０９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-502-43290-3
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 ｅｃｏ検定合格者が、ｅｃｏ検定で学んだ知識を深め、職場や地域などで実践的に活躍するためのテキスト。食育編は、地産地消、食の安全、フ－ドマイレ－ジなど「食」に関する正しい知識をわかりやすく解説する。

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