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ケンタロウの日の出食堂   貸出可

ケンタロウ／著 -- ベネッセコ－ポレ－ション -- ２０１１．３ -- 596  (ベネッセ・ムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｅ５１/ 0010011311734 一般図書 書架

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タイトル１ ケンタロウの日の出食堂 
著者１ ケンタロウ ／著  
出版年 ２０１１．３
出版者 ベネッセコ－ポレ－ション
シリーズ名 ベネッセ・ムック  
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ １９×２１ｃｍ
ISBN 4-8288-6534-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 日の出食堂は、料理研究家・ケンタロウが「もし自分の店を開くとすれば…」というコンセプトで考えた、架空の食堂です。春夏秋冬の２０の定食、ランチ、まかない、宴会料理など、理想の食堂レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年東京生まれ。イラストレ－タ－、料理家。雑誌、テレビ番組などでの料理制作のほか、商品企画開発、エッセイ執筆など多方面で活躍。著書に「ケンタロウ１００３レシピ」など。