中村佳瑞子/著 -- メトロポリタンプレス -- 2011.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/N37/ 0010011312670 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 体にも心にもやさしいおうちごはん 
副タイトル1 365日食べて健康
著者1 中村佳瑞子 /著  
出版年 2011.3
出版者 メトロポリタンプレス
一般件名 料理
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 4-904759-33-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 一汁三菜+ごはんを基本に、500kcal台のかんたんにできる料理を紹介。塩分も計算済みで生活習慣病予防にも役立つ。巻末には1カ月分の献立表も掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 東京都出身。料理家・菓子研究家。管理栄養士。ヘルシ-メニュ-やお菓子のレシピなどを雑誌や書籍に多数掲載。著書に「コレステロ-ルを下げる食事」「みんな大好き!クッキ-」など。