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    中丸友一郎
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中西敏夫/文 -- 福音館書店 -- 2011.3 -- 648.1  (たくさんのふしぎ傑作集 )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /648/ナ/ 0010011600826 児童図書 書架

資料詳細

タイトル1 みらくるミルク 
著者1 中西敏夫 /文, 米本久美子 /絵  
出版年 2011.3
出版者 福音館書店
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集  
学習件名 牛乳 , ミルク , 乳製品 , ほ乳類 , けもの , 家畜 , 家きん , うし(牛) , バイソン , バッファロ- , 水牛 , 乳牛 , 野牛 , 牧場 , 酪農 , サイロ , 乳牛 , 乳業 , ヨ-グルト , バタ- , 乳製品 , チ-ズ , 乳製品 , 料理 , クッキング , 調理
ページ数 40p
大きさ 26cm
ISBN 4-8340-2649-8
NDC分類(10版) 648.1
内容紹介 ミルクの利用のはじまり、搾乳動物など、人間がほかの動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵でわかりやすく紹介します。バタ-やヨ-グルト、杏仁豆腐などの作り方も収録。

著者紹介

著者紹介1-1 大阪府生まれ。横浜市立大学卒業。こどもの本研究家。著書に「子どものためのイラストレ-タ-」など。