資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食道がん術前・術後の１００日レシピ   貸出可

外村修一／医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１１．３ -- 494.644  (１００日レシピシリ－ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /494/Ｈ８２/ 0010011312535 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 食道がん術前・術後の１００日レシピ 
副タイトル１ 回復までの食事プラン
著者１ 外村修一 ／医療解説, 松原弘樹 ／栄養指導, 小菅陽子 ／レシピ・料理作成  
出版年 ２０１１．３
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 １００日レシピシリ－ズ  
一般件名 食道癌 , 食餌療法
ページ数 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-1434-7
NDC分類(10版) 494.644
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンタ－中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。