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安全と危険のメカニズム   貸出可

重野純／著 -- 新曜社 -- ２０１１．３ -- 369.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /369.3/Ｓｈ２９/ 0010011323252 一般図書 書架

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タイトル１ 安全と危険のメカニズム 
著者１ 重野純 ／著, 福岡伸一 ／著, 柳原敏夫 ／著  
出版年 ２０１１．３
出版者 新曜社
一般件名 危機管理 , リスク
ページ数 １０，２１２，５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7885-1228-3
NDC分類(10版) 369.3
内容紹介 食品添加物や遺伝子組換えなど、科学技術の進歩のなかに潜む危険やリスクについて、人文科学・社会科学・自然科学の面から探究し、総合的な観点から安全と危険のメカニズムを考える。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
家庭生活における安全と危険 重野純／著 １‐４１
食の安全と危険 福岡伸一／著 ４３‐１２０
市民の科学への不信はいかにして形成されるか 柳原敏夫／著 １２１‐１７１
座談会 重野純／述 １７３‐２１２

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京大学大学院人文科学研究科心理学専門課程博士課程修了。文学博士。青山学院大学教育人間科学部教授。
著者紹介１－２ 京都大学大学院農学研究科食品工学専攻博士後期課程修了。青山学院大学理工学部教授。