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食料・農業・環境とリスク   貸出可

南石晃明／編著 -- 農林統計出版 -- ２０１１．３ -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /611/Ｎ４８/ 0010011314558 一般図書 書架

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タイトル１ 食料・農業・環境とリスク 
著者１ 南石晃明 ／編著  
出版年 ２０１１．３
出版者 農林統計出版
一般件名 食糧問題 , 農業経営
ページ数 ８，３１０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89732-215-5
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 国際食料需給変動リスクと食料安全保障、自然・社会経済環境の変動と農業リスクマネジメント、食料・環境リスクとその対応について考察。食料・農業・環境に潜むリスクの源泉と種類の全体像を知るこころみ。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
本書の課題と構成 南石晃明／著 １‐１５
世界の食料需給の現状とリスク，そして政策課題 伊東正一／著 １９‐４３
貿易自由化の需給ひっ迫リスクと国際備蓄政策による食料安全保障 前田幸嗣／著 ４５‐５４
フ－ドシステム自給率と食料安全保障 吉田泰治／著 ５５‐７１
地球温暖化が世界の食料市場に与える影響 古家淳／著 ７３‐８７
気候変動と農業リスクマネジメント 南石晃明／著 ９１‐１０９
農業経営における天候リスクマネジメント 横内絢子／著 １１１‐１２８
農産物先物市場と農業リスクマネジメント 山下雅弘／著 １２９‐１５４
農業経営における制度上のリスクのマネジメント 八木洋憲／著 １５５‐１６８
農業金融と信用リスク評価 高橋秀明／著 １６９‐１８２
生産・販売・財務統合による農業経営意思決定支援手法 松下秀介／著 １８３‐２００
農業新規参入とリスクマネジメント 新開章司／著 ２０１‐２１２
農業生産に伴う環境リスクと経済リスクの統合的評価 佐藤正衛／著 ２１３‐２３５
ＧＡＰに対する農家意識と支援システム 福田晋／著 ２３９‐２５１
青果物トレ－サビリティシステム導入・運用の有効性と課題 森高正博／著 ２５３‐２６９
酪農経営におけるＧＡＰ導入とリスク対応 堀田和彦／著 ２７１‐２８７
中国太湖の水質汚染と水産物への安全認証に対する消費者意識 英格／ほか著 ２８９‐３０９

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著者紹介

著者紹介１－１ 九州大学大学院農学研究院教授。