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おいしい野菜の食べ合わせ便利帳   貸出可

白鳥早奈英／著 -- 海竜社 -- ２０１１．４ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｈ８６/ 0010011324160 一般図書 書架

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タイトル１ おいしい野菜の食べ合わせ便利帳 
副タイトル１ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ　＆　Ｆｒｕｉｔｓ
著者１ 白鳥早奈英 ／著  
出版年 ２０１１．４
出版者 海竜社
一般件名 蔬菜 , 料理‐野菜 , 健康法
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7593-1176-1
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 「食べ合わせ」でもっとおいしく、もっと元気に！　様々な野菜と果物について、特徴・旬・保存法・見分け方とともに、栄養成分の相乗・相加効果のある食べ合わせポイントを紹介。１３２のかんたんレシピ付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本女子大学食物科卒業。栄養学博士。心療カウンセラ－。健康運動指導士。新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテ－タ－としても活躍。「食塾」主宰。