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かんたん！かわいい！飾り切り＆盛りつけ   貸出可

祐成二葉／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１１．５ -- 596  (ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓｕ５４/ 0010011331370 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ かんたん！かわいい！飾り切り＆盛りつけ 
副タイトル１ おうちごはんを、もっとおいしく
著者１ 祐成二葉 ／著  
出版年 ２０１１．５
出版者 ＰＨＰ研究所
シリーズ名 ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ  
一般件名 料理
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-569-79638-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ソ－セ－ジ、野菜、卵、フル－ツたちが楽しく大変身！　いつもの食卓をおいしく盛り上げる飾り切りや盛りつけを、はじめてでも上手にできるようにイラスト解説。特別な日のお弁当やパ－ティ－に大活躍のレシピも充実。

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著者紹介

著者紹介１－１ ドイツ国立マイスタ－校卒業。ヨ－ロッパ留学を経て、祐成陽子クッキングア－トセミナ－のメイン講師に就任。料理研究家。フ－ドコ－ディネ－タ－。著書に「毎日おいしい離乳食」など。