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タコス！タコス！タコス！   貸出可

Ｃｏｃｏ／著 -- 日東書院本社 -- ２０１１．５ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｏ４４/ 0010011331512 一般図書 書架

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タイトル１ タコス！タコス！タコス！ 
副タイトル１ おいしい楽しいおうちでタコス
著者１ Ｃｏｃｏ ／著  
出版年 ２０１１．５
出版者 日東書院本社
一般件名 料理（メキシコ）
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-01485-5
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 好きな具を、好きな味付けで、好きなだけのせて食べるメキシコ生まれのタコス。本場メキシコのタコスとアレンジの加わったアメリカ式タコスのレシピを、様々なバリエ－ションで紹介。食材の入手法も掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ ライタ－、編集者。『朝日家庭便利帳』『暮らしの風』『月刊飲食店経営』など、長年に渡り料理の仕事に携わる。