中村靖彦/著 -- 岩波書店 -- 2011.5 -- 611.3  (岩波新書 新赤版 1309)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/N37/ 0010011335709 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 日本の食糧が危ない 
著者1 中村靖彦 /著  
出版年 2011.5
出版者 岩波書店
シリーズ名 岩波新書 新赤版  1309
一般件名 食糧問題 , 農業政策 , 日本‐農業
ページ数 2,234p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-431309-0
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 新興国の需要増等で穀物価格が高騰し、食糧不足が目前に迫っている。戸別所得補償制度や、自給率向上のための飼料用コメの開発について検証しながら、TPPへの対処など真の食糧安保のために必要な政策を提言する。

著者紹介

著者紹介1-1 1935年仙台市生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「食の世界にいま何がおきているか」「ウォ-タ-・ビジネス」など。