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糖分ランキング   貸出可

奥田恵子／監修 -- エクスナレッジ -- ２０１１．６ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｏ５４/ 0010011344673 一般図書 書架

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タイトル１ 糖分ランキング 
副タイトル１ 炭水化物＆食物繊維
著者１ 奥田恵子 ／監修  
出版年 ２０１１．６
出版者 エクスナレッジ
一般件名 炭水化物 , 食物繊維
ページ数 １２４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7678-1156-7
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 「日本食品標準成分表２０１０」から、日頃よく食べられている８６２品を抜粋し、炭水化物・エネルギ－・水溶性食物繊維・不溶性食物繊維・食物繊維総量などの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。

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