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食を守る   貸出可

横田哲治／著 -- 商業界 -- ２０１１．７ -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /626/Ｙ７８/ 0010011339922 一般図書 書架

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タイトル１ 食を守る 
著者１ 横田哲治 ／著  
出版年 ２０１１．７
出版者 商業界
一般件名 蔬菜‐栽培 , 園芸‐日本
ページ数 １８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7855-0406-9
NDC分類(10版) 626
内容紹介 原発事故により「食の安全」について耳目を集めている。「食を守る」という観点から、新鮮な野菜の供給地をルポしながら、健康増進のための国産野菜の大切さを伝える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 農政、食生活ジャ－ナリスト。社団法人ＦＳＮ（食の安全を考えるネットワ－ク）理事長。著書に「天皇家の健康食」など。