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暮しの向付   貸出可

辰巳浜子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１１．７ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｔａ９５/ 0010011351669 一般図書 書架

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タイトル１ 暮しの向付 
著者１ 辰巳浜子 ／著, 辰巳芳子 ／編  
出版年 ２０１１．７
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理
ページ数 １９０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-579-30437-0
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し‐。辰巳浜子が、６０歳代、鎌倉の自然の恵みを糧とした円熟の日々をつづる。自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・辰巳芳子に引き継がれた思想の原点。

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著者紹介

著者紹介１－１ 明治３７～昭和５２年。香蘭女学校卒業後、辰巳芳雄氏と結婚。その家庭料理が評判になり、各婦人誌、初期のＮＨＫテレビ「きょうの料理」などに登場し、料理研究家のさきがけとされる。