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からだが元気になるにんにくレシピ   貸出可

永山久夫／監修 -- 池田書店 -- ２０１１．７ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｎ２５/ 0010011352147 一般図書 書架

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タイトル１ からだが元気になるにんにくレシピ 
著者１ 永山久夫 ／監修, 松村眞由子 ／料理制作  
出版年 ２０１１．７
出版者 池田書店
一般件名 料理 , にんにく
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-262-16490-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 美肌、疲労回復＆スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツも解説する。

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