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菜菜おつまみ ２   貸出可

カノウユミコ／著 -- 柴田書店 -- ２０１１．８ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｋａ５８/2 0010012412099 一般図書 書架

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タイトル１ 菜菜おつまみ  ２
巻の書名 野菜ひとつでできるお酒がすすむヘルシ－レシピ１３９品
著者１ カノウユミコ ／著  
出版年 ２０１１．８
出版者 柴田書店
一般件名 料理‐野菜
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-388-06121-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野菜ひとつに調味料さえあればできてしまう、シンプルでヘルシ－なおつまみ１３９品のレシピを紹介。たらの芽やふきのとうなどの山菜、ゴ－ヤ、うどなど季節限定の野菜をとり上げた第２弾。

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著者紹介

著者紹介１－１ 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石　仙」オ－ナ－シェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」「菜菜スイ－ツ」「やさいのかみさま」など。