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１００ｋｃａｌ食品・食事交換表 脂質異常症編   貸出可

都島基夫／監修 -- 同文書院 -- ２０１１．８ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｔｓ９１/ 0010011358605 一般図書 書架

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タイトル１ １００ｋｃａｌ食品・食事交換表  脂質異常症編
副タイトル１ 誰でもかんたん治療食
著者１ 都島基夫 ／監修, 山下光雄 ／監修, 白井厚治 ／編, 鈴木和枝 ／編  
出版年 ２０１１．８
出版者 同文書院
一般件名 食餌療法
ページ数 ２５，１６７ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-8103-3161-5
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 医師から食事量として指示された１日の摂取熱量に対し、主食・主菜・副菜・油をどの位摂ったらよいかを解説。約８００種類の食品、約２５０の外食料理を掲載した１００ｋｃａｌ食品・食事交換表も収録。機能別食品分類表付き。

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