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魚と人をめぐる文化史   貸出可

平川敬治／著 -- 弦書房 -- ２０１１．９ -- 384.36

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /384/Ｈ６４/ 0010011363703 一般図書 書架

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タイトル１ 魚と人をめぐる文化史 
著者１ 平川敬治 ／著  
出版年 ２０１１．９
出版者 弦書房
一般件名 漁撈 , 魚類 , 食生活 , 筑後川 , 有明海
ページ数 ２２０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-86329-062-4
NDC分類(10版) 384.36
内容紹介 アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなどの魚を通じて、視点は川から山、そして海へ。考古学や地理学の知識も駆使した、世界各地の「魚」比較文化論。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５５年福岡県生まれ。考古学、地理学、民族学を専攻。九州大学教育研究センタ－、岩田屋コミュニティカレッジ講師などを歴任。著書に「カミと食と生業の文化誌」など。