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垂直農場   貸出可

ディクソン　デポミエ／著 -- ＮＴＴ出版 -- ２０１１．９ -- 615.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /615/Ｄ６４/ 0010011366115 一般図書 書架

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タイトル１ 垂直農場 
副タイトル１ 明日の都市・環境・食料
著者１ ディクソン　デポミエ ／著, 依田卓巳 ／訳  
出版年 ２０１１．９
出版者 ＮＴＴ出版
一般件名 植物工場
ページ数 ６，２１４ｐ　図版３２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7571-4275-6
NDC分類(10版) 615.7
内容紹介 都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できるたった、ひとつの冴えたやりかた‐。都市の高層ビル内に作る農場「垂直農場」のメリットや形態、社会的利益などを紹介し、これまでの農業や未来の食料も解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ コロンビア大学教授として微生物学と環境衛生学の公衆衛生分野を教えてきた。同大学で最優秀教員賞を６回、米国医学生協会のゴ－ルデン・アップル賞を受賞。垂直農場に関する研究を行う。