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福島原発事故放射能と栄養   貸出可

白石久二雄／著 -- ミヤオビパブリッシング -- ２０１１．９ -- 493.195

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /493/Ｓｈ８２/ 0010011365280 一般図書 書架

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タイトル１ 福島原発事故放射能と栄養 
著者１ 白石久二雄 ／著  
出版年 ２０１１．９
出版者 ミヤオビパブリッシング
一般件名 放射線障害 , 食餌療法 , 食品衛生 , 放射能
ページ数 １７４ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-86366-811-9
NDC分類(10版) 493.195
内容紹介 食品摂取による内部被ばくの研究者で、放射線医学総合研究所の元内部被ばく評価室長だった著者が、放射性物質の「食」への汚染の対処法を教える。酢漬け、煮物、おやつなどのレシピも収録。

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