ジェ-ン グド-ル/著 -- 日経BP社 -- 2011.9 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/G65/ 0010011369930 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ジェ-ン・グド-ルの健やかな食卓 
著者1 ジェ-ン グド-ル /著, ゲリ- マカボイ /著, ゲイル ハドソン /著, 柳下貢崇 /訳, 田中美佳子 /訳  
出版年 2011.9
出版者 日経BP社
一般件名 食糧問題 , 食品衛生
ページ数 423p
大きさ 19cm
ISBN 4-8222-8475-6
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 農薬で大地や水や大気が汚染され、そのせいで人間も動物も苦しんでいる。私たちは、破滅へと向かう道から引き返そう! 霊長類学者グド-ル博士が、我々が毎日口にする食べ物の安全に警鐘を鳴らす。

著者紹介

著者紹介1-1 チンパンジ-研究の世界的権威で、天然資源の保護論者。ジェ-ン・グド-ル・インスティテュ-トを創設。
著者紹介1-2 ジェ-ン・グド-ル・インスティテュ-トのシアトル・ベ-スキャンプを創設。