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英国アフタヌ－ンティ－＆お菓子   貸出可

小関由美／著 -- 講談社 -- ２０１１．９ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｏ８３/ 0010012412740 一般図書 書架

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タイトル１ 英国アフタヌ－ンティ－＆お菓子 
著者１ 小関由美 ／著, 小澤祐子 ／著  
出版年 ２０１１．９
出版者 講談社
一般件名 菓子
ページ数 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-217238-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ブリティッシュケ－キハウスおすすめの伝統的なお菓子から、スコ－ンやビスケット、サンドイッチまで。ビックリするほど美味しいお菓子と紅茶との楽しいマッチングとともに、イギリス家庭の素朴な味４０レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６３年東京生まれ。フリ－ランスライタ－。英国アンティ－ク研究家。著書に「イギリスでお茶を」など。
著者紹介１－２ １９７８年富山県生まれ。英国菓子研究家。ブリティッシュケ－キハウスをオ－プン。