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最新農業技術野菜 ｖｏｌ．４   貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１１．１０ -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /626/Ｎ９７/4 0010011385980 一般図書 書架

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タイトル１ 最新農業技術野菜  ｖｏｌ．４
巻の書名 新規就農者，直売経営の人気野菜　ナス，トマト，ブロッコリ－，アスパラガス
著者１ 農山漁村文化協会 ／編  
出版年 ２０１１．１０
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 蔬菜‐栽培
ページ数 ３１３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-540-11163-1
NDC分類(10版) 626
内容紹介 ナス、トマト、ブロッコリ－、アスパラガスを特集。高品質生産で稼ぎ快適作業を実現する生産者や、食味と安全・安心による直売中心の経営と技術などを紹介する。業務・加工用野菜に求められる品質・規格も掲載。

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