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ベルギ－ビ－ル大全〈新〉   貸出可

三輪一記／著 -- アスペクト -- ２０１１．１１ -- 588.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｍｉ６８/ 0010011396778 一般図書 書架

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タイトル１ ベルギ－ビ－ル大全〈新〉 
著者１ 三輪一記 ／著, 石黒謙吾 ／著  
出版年 ２０１１．１１
出版者 アスペクト
一般件名 ビ－ル
ページ数 １７４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7572-2004-1
NDC分類(10版) 588.54
内容紹介 日本に正規輸入されているベルギ－ビ－ル１６３銘柄に、マトリクスチャ－ト、レ－ダ－チャ－トによる味わいの分析を入れて解説。ボトルとグラスの写真はすべて同じ縮尺で、大きさの違いがわかるように掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６７年名古屋市生まれ。一般財団法人日本ベルギ－ビ－ル・プロフェッショナル協会代表理事。
著者紹介１－２ １９６１年金沢市生まれ。著述家・編集者。日本ビアジャ－ナリスト協会副会長。