中村安希/著 -- 集英社 -- 2011.11 -- 290.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫2門 /290.9/N37/ 0010011395402 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食べる。 
著者1 中村安希 /著  
出版年 2011.11
出版者 集英社
一般件名 旅行案内(外国) , 料理 , 食物
ページ数 209p
大きさ 20cm
ISBN 4-08-781483-5
NDC分類(10版) 290.9
内容紹介 ボツワナのジャンクフ-ド、ネパ-ルのヤギの内臓、メキシコのタコス…。15の国でめぐり会った人たちの諸相を、“食べる”ことを媒介に斬新な手法で描く。『青春と読書』連載に加筆、訂正し、書き下ろしを加えて再構成。

著者紹介

著者紹介1-1 1979年京都府生まれ。カリフォルニア大学ア-バイン校舞台芸術学部卒業。日本とアメリカで3年間の社会人生活を経て、「インパラの朝」で第7回開高健ノンフィクション賞を受賞。