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かわいいもの甘いもの   貸出可

桑原奈津子／著 -- 地球丸 -- ２０１１．１２ -- 596.65  (天然生活ブックス )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｕ９５/ 0010012412910 一般図書 書架

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タイトル１ かわいいもの甘いもの 
著者１ 桑原奈津子 ／著  
出版年 ２０１１．１２
出版者 地球丸
シリーズ名 天然生活ブックス  
一般件名 菓子 , 台所用品
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-86067-331-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 北欧の皿とシナモンロ－ルパイ、ガラスの器とアイスクリ－ム…。かわいい「もの」と、その「もの」からイメ－ジした甘いもののレシピを紹介し、それらにまつわる思いを綴る。『天然生活』連載を単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ カフェのキッチンとベ－カリ－、製粉会社の開発室、加工でん粉会社の実験室勤務を経て、料理研究家に。粉ものと甘いものが得意で、雑誌や書籍では自らスタイリングも行う。