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ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき！   貸出可

ケンタロウ／著 -- 講談社 -- ２０１１．１２ -- 596.23  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｋｅ５１/ 0010012411752 一般図書 書架

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タイトル１ ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき！ 
著者１ ケンタロウ ／著  
出版年 ２０１１．１２
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 料理（西洋）
ページ数 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-299546-7
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ハンバ－グ、クリ－ムシチュ－、コロッケ、ロ－ルキャベツ…。店のような味や気分の特別さを、家でも味わえる洋食と、サイドディッシュ、揚げもの、ス－プ、スイ－ツなどのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！」など。