-- ブティック社 -- 2012.1 -- 596.65  (ブティック・ムック no.981)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/H16/ 0010012412983 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 はじめてさんのかんたんスイ-ツ 
副タイトル1 すぐに作れる定番スイ-ツ52
出版年 2012.1
出版者 ブティック社
シリーズ名 ブティック・ムック  no.981
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-8347-5981-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 スポンジケ-キからチ-ズケ-キ、シュ-クリ-ム、チョコレ-ト、冷たいお菓子まで、はじめてでもすぐに作れる定番スイ-ツを紹介する。道具やオ-ブンの使い方、テクニックなど、お菓子作りの基本も掲載。