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キムチごはん   貸出可

三宅郁美／著 -- 日東書院本社 -- ２０１２．１ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｍｉ７６/ 0010012411879 一般図書 書架

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タイトル１ キムチごはん 
副タイトル１ 市販のキムチで作る絶品レシピ６８
著者１ 三宅郁美 ／著  
出版年 ２０１２．１
出版者 日東書院本社
一般件名 料理 , キムチ
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-01506-7
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 人気の定番キムチ料理から、キムチをプラスすることでおいしさアップの新感覚レシピまで、キムチの世界が広がる新レシピを紹介。「炒めるだけ」「あえるだけ」など、ササッとできるお手軽メニュ－も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。「ル・コルドンブル－」「エコ－ル・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理を学び、ディプロムを取得。三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ」を主宰。