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Ａ．Ｒ．Ｉ焼き菓子の本   貸出可

森岡梨／著 -- 角川マガジンズ -- ２０１２．１ -- 596.65  (レタスクラブムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｍｏ６２/ 0010012412689 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ Ａ．Ｒ．Ｉ焼き菓子の本 
著者１ 森岡梨 ／著  
出版年 ２０１２．１
出版者 角川マガジンズ
シリーズ名 レタスクラブムック  
一般件名 菓子
ページ数 ８６ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-04-731123-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ケ－キ、マフィン、クッキ－＆ビスケット…。マフィン専門店「Ａ．Ｒ．Ｉ」店主・森岡梨が、定番の焼き菓子を、おうちでも作りやすいレシピで紹介します。『レタスクラブ』連載に加筆し書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 美術大学卒業後、ニュ－ヨ－クの製菓学校やレストランで修業を積み帰国。カフェ勤務などを経て、東京・青山にマフィン専門店「Ａ．Ｒ．Ｉ」を２００３年にオ－プン。