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とれたて野菜レシピ   貸出可

植松良枝／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１２．２ -- 596.37  (生活実用シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｕ４１/ 0010012412043 一般図書 書架

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タイトル１ とれたて野菜レシピ 
副タイトル１ 菜園発、おいしい１２０品
著者１ 植松良枝 ／著  
出版年 ２０１２．２
出版者 ＮＨＫ出版
シリーズ名 生活実用シリ－ズ  
一般件名 料理‐野菜
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-14-199128-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 レタスチャ－ハン、サトイモとえびの揚げ春巻き、丸ごと焼きネギ…。家庭菜園のとれたて野菜、こだわりの産直野菜をシンプルに、おいしく食べるためのとっておきレシピ１２０品を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。東京・神奈川で少人数制料理教室「ｍａｍａｇｏｔｏ」を主宰するほか、雑誌・テレビ・Ｗｅｂなどで活躍。著書に「デリおかずの人気レシピ」など。