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おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ   貸出可

奥瑞恵／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１２．１ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｏ５４/ 0010012411888 一般図書 書架

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タイトル１ おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ 
著者１ 奥瑞恵 ／著  
出版年 ２０１２．１
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 料理 , 乾物 , 豆類 , 米飯
ページ数 ７７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-11100-6
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 台所の乾物や豆の魅力を再発見できるレシピを紹介。手軽でおいしく食べられる主菜・副菜・ごはんのほか、つい手が出てしまう野菜料理、手づくりスイ－ツ・保存食など、子どもの味覚の幅が広がる献立が満載です。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和３７年兵庫県生まれ。兵庫県芦屋市立浜風小学校勤務。栄養教諭。子どもも大人も楽しい体験重視の「食育」を実践中。