主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2012.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Sh99/ 0010012305704 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 調味料とたれ&ソ-ス王道レシピ手帖568 
副タイトル1 おいしい味のパズル自由自在
著者1 主婦の友社 /編  
出版年 2012.4
出版者 主婦の友社
一般件名 料理 , 調味料 , ソ-ス
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-282062-9
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉じゃが、親子丼、しょうが焼きなど、定番料理の基本レシピをもとに、いろいろな味のバリエ-ションの料理が作れます。醤油、酢、味噌等の調味料別の目次で、食べたい味がすぐに見つかる。