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味噌力   貸出可

渡邊敦光／著 -- かんき出版 -- ２０１２．３ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｗ４６/ 0010013362920 一般図書 書架

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タイトル１ 味噌力 
副タイトル１ 毎日の味噌汁で強い体をつくる
著者１ 渡邊敦光 ／著  
出版年 ２０１２．３
出版者 かんき出版
一般件名 味噌 , 健康法
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7612-6825-1
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 放射線から体を守る、乳がん・胃がん・大腸がんなど各種がんを予防する、高血圧や脳卒中リスクを軽減する、糖尿病や肥満を改善する…。長年の実験・研究でわかった味噌の予防・治療的効果を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４０年福岡県生まれ。九州大学大学院博士課程理学研究科修了。理学博士。医学博士。広島大学名誉教授。専門は実験病理学と放射線生物学。