資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

だから、おいしい！   貸出可

津田陽子／著 -- 文藝春秋（発売） -- ２０１２．４ -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｔｓ３４/ 0010013338218 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ だから、おいしい！ 
副タイトル１ 津田陽子のお菓子教室ライブ
著者１ 津田陽子 ／著  
出版年 ２０１２．４
出版者 文藝春秋（発売）
一般件名 菓子
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-16-375130-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 津田陽子が、話題のロ－ルケ－キをはじめ、タルト、キャトルカ－ル、シフォンケ－キなどのレシピとアレンジ法をすべて公開。教室に習いに行かなければ絶対にわからないコツとテクニックが満載。

ページの先頭へ