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俵屋相伝   貸出可

佐藤年／著 -- 世界文化社 -- ２０１２．４ -- 689.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /689/Ｓａ８５/ 0010012327748 一般図書 書架

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タイトル１ 俵屋相伝 
副タイトル１ 受け継がれしもの
著者１ 佐藤年 ／著  
出版年 ２０１２．４
出版者 世界文化社
一般件名 俵屋旅館
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 4-418-12215-8
NDC分類(10版) 689.8
内容紹介 京都の宿「俵屋旅館」の１１代目当主が、３００年続く俵屋の歴史と季節の行事、しつらい、料理、花などを豊富な写真で紹介する。『家庭画報』連載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都生まれ。学習院大学文学部卒業。俵屋旅館１１代目当主。俵屋旅館専務取締役を経て１９６５年、俵屋旅館代表取締役就任。