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うま塩うまだれごはん   貸出可

西山京子／著 -- ア－ルズ出版 -- ２０１２．５ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｎ８７/ 0010012410423 一般図書 書架

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タイトル１ うま塩うまだれごはん 
副タイトル１ 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪
著者１ 西山京子 ／著  
出版年 ２０１２．５
出版者 ア－ルズ出版
一般件名 料理 , 塩
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-86204-223-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 塩鶏エッグナゲット、塩豚ビ－フン、塩鮪和えうどんなど、お助けストック食材の代表格「塩鶏・塩豚・塩鮪」を使った楽チンレシピを紹介。素材を引き立たせる、使い回し可能なタレ５種類も掲載。

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