味澤ペンシ-/著 -- 主婦の友社 -- 2012.6 -- 596.22  (旬の料理はこの人から。 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.2/A27/ 0010012411690 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 味澤ペンシ-のかんたん絶品タイごはん 
著者1 味澤ペンシ- /著  
出版年 2012.6
出版者 主婦の友社
シリーズ名 旬の料理はこの人から。  
一般件名 料理(タイ)
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-283015-4
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 チキンライスやはるさめサラダなど人気のごはんから、ごはん、めん、おつまみ、スイ-ツまで。タイ料理研究家の味澤ペンシ-が、ラクうまタイごはん88品のレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 タイ南部のソンクラ-出身。タイ料理研究家。料理専門学校パナコンタイスク-ル卒業。結婚を機に来日。タイ料理教室を開講。テレビ、雑誌などでも活躍。著書に「10分で本格タイごはん」等。