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青山有紀のナチュラルスイ－ツ   貸出可

青山有紀／著 -- 日東書院本社 -- ２０１２．６ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ａ５８/ 0010012412929 一般図書 書架

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タイトル１ 青山有紀のナチュラルスイ－ツ 
副タイトル１ ざくざく、しっとり、ふわふわ、食感が楽しい！
著者１ 青山有紀 ／著  
出版年 ２０１２．６
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-528-01507-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 クッキ－やマフィン、ケ－キから和菓子に豆菓子、ゼリ－やシャ－ベット、野菜を使ったおやつまで。気軽に作れて家族みんなが安心して楽しめる、自然な食材を使ったお菓子のレシピ５０を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都出身。国立北京中医薬大学日本校研究科に通う。「青家」「青家のとなり」オ－ナ－シェフ。国際中医薬膳師資格習得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」「青山有紀の韓国レシピ」など。