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ホントはおいしいイギリス料理   貸出可

エリオット　ユカリ／著 -- 主婦の友社 -- ２０１２．７ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｅ４８/ 0010012335267 一般図書 書架

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タイトル１ ホントはおいしいイギリス料理 
著者１ エリオット　ユカリ ／著  
出版年 ２０１２．７
出版者 主婦の友社
一般件名 料理（西洋）‐イギリス
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-07-278445-7
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 イギリス料理を日本の食材で作ることができ、日本の家庭で食べるためのレシピを集めました。ロ－スト＆オ－ブン料理からパイ、主菜、キャセロ－ル＆ス－プ、スイ－ツまで、１０７メニュ－を収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ イギリス在住。ケ－タリングビジネス「ＺＥＮ」を立ち上げる。自宅で料理やテ－ブルコ－ディネ－トの教室を開催。日本においては、レシピ開発・企業とのコラボレ－ション等で活躍。